• Domov
  • O nás
  • Catering
  • Menučka
  • Blog
  • Kontakt
White Dragon reštaurácia catering denné menu

Event na kľúč v Bratislave: všetko pod jednou strechou

Profesionálny catering – servírovanie jedla, čistý výdaj a detaily, ktoré tvoria chuť a atmosféru eventu.

7 detailov, ktoré rozhodnú, či catering pôsobí profesionálne – a prečo na nich záleží

Plynulosť na evente – catering White Dragon

Prečo plynulosť rozhoduje viac než bohaté menu

Istota v cateringu počas firemného eventu – White Dragon

Keď máte istotu v cateringu ešte pred eventom

Obed počas pracovného dňa – White Dragon Bratislava

Najpodceňovanejšie jedlo dňa: obed

Event priestor pripravený na firemnú akciu v White Dragon Bratislava

3 veci, vďaka ktorým event pôsobí bez stresu

Aktuálne menu a ďalšie novinky nájdete na našich sociálnych sieťach

white_dragon_ba

Priatelia, aj tento týždeň sme si pre vás pripravi Priatelia, aj tento týždeň sme si pre vás pripravili u nás v Dragon-e 🐲 chutné denné menu 🥘.

Pondelok 
Kulajda s vajíčkom a kôprom 3,7 
Pečený mäsový vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9 
Grilované kuracie prsia, dusená ryža, uhorkové tzaziky, listový šalát s bylinkovým pestom 7
Zemiakové gnocchi v gorgonzolovej omáčke s kukuricou, baby šalátom a orieškovou pankratatou 1,3,7,8 

Utorok 
Paradajková s orzo cestovinou a bazalkou 1,3
Pečený mäsový vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9 
Bravčový steak, kukuricová fregola, hubová omáčka, rukola šalát, parmezán 1,3,7 
Grécky cestovinový šalát s pečenou paprikou a citrónovým jogurtom s mätou 7

Špeciál: Hovädzie líčka na červenom víne, krémové špecle, glazovaná zelenina na masle, pražená cibuľa 1,3,7,9

Streda
Zemiakový krém s bryndzou a pažítkou 7
Pečený mäsový vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9 
Pljeskavica na grile, hranolky, djuvec ryža, ajvar 
Hráškové krémové rizoto s reďkovkou, kozím syrom a pečeným slnečnicovým semiačkom 7,8

Štvrtok 
Šošovicová s párkom na kyslo 7
Pečený mäsový vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9 
Pulled pork tortilla s coleslaw šalátom, fazuľou a bbq majonézou 1,3,12 
Cícerový prívarok, grilovaná cuketa, vajíčko na grile, pažítková smotana, pražená cibuľa 1,3,7

Špeciál: Poke bowl s marinovaným lososom 4,6,11 

Piatok
Zeleninová krémová s pomarančom a medovkou 7
Pečený mäsový vývar s rezancami a zeleninou 1,3,9 
Thajské kuracie zelené kari, jazmínová ryža 
Pomodoro krupoto so sušenými rajčinami, artičokmi, baby mozarelou a bazalkovou pankratatou 1,3,7 
Makové šúľance s horúcimi višňami a vanilkovou zmrzlinou 1,3,7,13 

Príďte si pochutnať na skvelom obede, a posedieť si pri vašej obľúbenej káve ☕️.

Tešíme sa na Vás 👌 🐉.

Cena menu - 9,90 eur
Cena menu špeciál - 12 eur

Dobrú chuť!
Tím White Dragon 🐲.
Poznáte ten obed, po ktorom by ste si najradšej na Poznáte ten obed, po ktorom by ste si najradšej na chvíľu ľahli?

A potom sú obedy, po ktorých normálne fungujete ďalej.

Rozdiel často nie je v množstve jedla.
Ale v tom, čo si naložíte na tanier.

Skúste jednoduché pravidlo:
🥩 niečo, čo zasýti
🍚 niečo, čo dodá energiu
🥗 niečo čerstvé

Napríklad: 👉 kuracie mäso + ryža + zelenina
alebo: 👉 losos + zemiaky + šalát

Naopak kombinácie typu:
👉 vyprážané + vyprážané
👉 ťažká omáčka + ťažká príloha

vás síce zasýtia… ale nie vždy vám nechajú energiu na zvyšok dňa.

Nejde o diétu.

Ide o to, ako sa chcete cítiť hodinu po obede.
👉 Po ktorom jedle sa vám pracuje najlepšie?
Priatelia, aj tento týždeň sme si pre vás pripravi Priatelia, aj tento týždeň sme si pre vás pripravili u nás v Dragon-e 🐲 chutné denné menu 🥘.

Pondelok 
Mexická pikantná s fazuľou, kukuricou a cestovinou 1,3,7
Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9 
Bravčový steak, pečené rozmarínové zemiaky, kukuricová salsa, chimichurri omáčka 
Listový šalát s grilovaným kozím syrom, bulgurom, jahodami, pečeným orechom a krémovým balzamikom 1,3,7,8

Utorok
Špenátová krémová s vareným vajíčkom 3,7 
Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9 
Francúzske zemiaky s kyslou uhorkou a kôprovou smotanou 1,3,7 
Stredomorský bulgur s grilovanou zeleninou, olivami, feta syrom a baby šalátom 1,7 

Špeciál: Wok s čínskymi rezancami, bravčovou panenkou, zeleninou a praženým sezamom 1,3,6,11 

Streda 
Hŕstková s krúpami a slaninou 1,9,12
Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9 
Bravčové pečené, dusená kyslá kapusta, parená žemľová knedľa 1,3,7 
Pražená zeleninová ryža s arašidmi a tofu 4,5,6,11 

Špeciál: Hovädzí stroganov, maslové špecle, mascarpone, pražená cibuľa 1,3,7 

Štvrtok 
Karfiolová krémová so šalviou a mandľovou pankratatou 1,3,7,8 
Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9 
Vyprážaný rezeň z vykosteného kuracieho stehna, zemiakový šalát s jarnou cibuľou, valerián 1,3,7 
Pasta Pomodoro so sušenými rajčinami, kaparami, parmezánom a rukola šalátom 1,3,7 

Špeciál: Bbq bravčové rebrá, coleslaw šalát, zaúdena majonéza, cibuľové krúžky, cesnaková hrianka 1,3,7,12

Piatok 
Zemiaková krémová s pečeným pórom a konfitovaným cesnakom 7
Slepačí vývar s rezancami, mäsom a zeleninou 1,3,9 
Kuracie kung pao s jazmínovou ryžou 5,6,11
Šošovicový prívarok s pečeným karfiólom, vajíčkom na grile a praženou cibuľou 1,3,7 
Šúľance so sladkou praženou strúhankou, vanilkovou smotanou, mätou a jahodovým coulis 1,3,7 

Príďte si pochutnať na skvelom obede, a posedieť si pri vašej obľúbenej káve ☕️.

Tešíme sa na Vás 👌 🐉.

Cena menu - 9,90 eur
Cena menu špeciál - 12 eur

Dobrú chuť!
Tím White Dragon 🐲.
Pri cateringu nerozhoduje len cena za osobu. Dva Pri cateringu nerozhoduje len cena za osobu.

Dva eventy môžu stáť podobne…
a pritom fungovať úplne inak.

Pretože v cateringu neplatíte len za jedlo.

Platíte aj za:
👉 servis,
👉 priebeh eventu,
👉 komunikáciu,
👉 pripravenosť tímu,
👉 a detaily, ktoré hostia síce nepomenujú… ale pocítia.

Niekedy je rozdiel v cene minimálny.
Ale rozdiel v celkovom dojme obrovský.

Aj preto sa pri výbere cateringu oplatí pozerať ďalej než len na:
„koľko stojí menu na osobu“.

Dôležité je aj:
👉 čo všetko máte vyriešené,
👉 ako veľmi sa na tím môžete spoľahnúť,
👉 a ako bude celý event pôsobiť na hostí.

Vo White Dragon sa pozeráme na catering ako na súčasť celého zážitku.
Nie len ako na položku v rozpočte.

👉 Ak plánujete event, radi vám ukážeme, čo všetko môže byť súčasťou dobre nastaveného cateringu.
Dobrý catering nezačína jedlom, ale otázkami. Pre Dobrý catering nezačína jedlom, ale otázkami.

Pred každým eventom sa snažíme pochopiť hlavne toto:
👉 Aký typ ľudí príde?
👉 Má byť event formálny alebo uvoľnený?
👉 Chcete, aby sa hostia najedli… alebo skôr priebežne networkingovali?
👉 Má jedlo podporiť program alebo byť hlavnou časťou večera?

Pretože rovnaké menu nebude fungovať na:
👉 firemnom školení,
👉 networking evente,
👉 ani na večernej oslave.

A práve toto veľa ľudí podcení.

Dobrý catering totiž nie je len o tom,
čo chutí dobre.

Ale o tom,
čo funguje pre konkrétny typ eventu.

Vo White Dragon sa preto nesnažíme „predať menu“.

Najprv sa snažíme pochopiť,
ako má celý event pôsobiť.

A až potom navrhujeme jedlo.

👉 Ak plánujete event, radi vám poradíme aj s tým, čo sa oplatí vyriešiť ešte pred výberom menu.
Prečo vám niekedy nechutí ani dobré jedlo? Často Prečo vám niekedy nechutí ani dobré jedlo?

Často to vôbec nie je kuchárom.
Ale tým, v akom stave jete vy.

Keď jete:
 👉 v strese,
 👉 narýchlo,
 👉 pri notebooku,
 👉 alebo hlavou stále riešite prácu.
mozog si jedlo jednoducho neužije naplno.

Preto sa niekedy stane, že:
 👉 jedlo je objektívne dobré.
 👉 ale vy z neho „nič nemáte“.

A presne preto robí rozdiel aj:
 👉 tempo jedenia,
 👉 prostredie,
 👉 atmosféra pri stole.

Chuť totiž nevníma len jazyk.
Ale celý mozog.

Aj preto vám to isté jedlo môže raz chutiť perfektne…
a inokedy vôbec.

👉 Skúste si najbližšie pri jedle aspoň na chvíľu odložiť mobil a spomaliť.
Možno zistíte, že jedlo chutí úplne inak, než ste si mysleli.
  • Domov
  • O nás
  • Catering
  • Menučka
  • Blog
  • Kontakt
Facebook
Instagram
LinkedIn

Staré Grunty 18, Karlova Ves, Bratislava

Spravovať Súhlas
Na poskytovanie tých najlepších skúseností používame technológie, ako sú súbory cookie na ukladanie a/alebo prístup k informáciám o zariadení. Súhlas s týmito technológiami nám umožní spracovávať údaje, ako je správanie pri prehliadaní alebo jedinečné ID na tejto stránke. Nesúhlas alebo odvolanie súhlasu môže nepriaznivo ovplyvniť určité vlastnosti a funkcie.
Funkčné Vždy aktívny
Technické uloženie alebo prístup sú nevyhnutne potrebné na legitímny účel umožnenia použitia konkrétnej služby, ktorú si účastník alebo používateľ výslovne vyžiadal, alebo na jediný účel vykonania prenosu komunikácie cez elektronickú komunikačnú sieť.
Predvoľby
Technické uloženie alebo prístup je potrebný na legitímny účel ukladania preferencií, ktoré si účastník alebo používateľ nepožaduje.
Štatistiky
Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na štatistické účely. Technické úložisko alebo prístup, ktorý sa používa výlučne na anonymné štatistické účely. Bez predvolania, dobrovoľného plnenia zo strany vášho poskytovateľa internetových služieb alebo dodatočných záznamov od tretej strany, informácie uložené alebo získané len na tento účel sa zvyčajne nedajú použiť na vašu identifikáciu.
Marketing
Technické úložisko alebo prístup sú potrebné na vytvorenie používateľských profilov na odosielanie reklamy alebo sledovanie používateľa na webovej stránke alebo na viacerých webových stránkach na podobné marketingové účely.
  • Spravovať možnosti
  • Správa služieb
  • Spravovať {vendor_count} dodávateľov
  • Prečítajte si viac o týchto účeloch
Zobraziť predvoľby
  • {title}
  • {title}
  • {title}